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2021　立春の令月

2021/02/06
立春の令月にして気淑く風和ぎ
野遊びの気持ちおさえられず
友を語らい卓上の酒を薫らす

2021年の立春は２月３日(水)で、３日
になるのはなんと1897年以来で124年
ぶりだそうです。

酔っぱらって何も覚えていなかったのですが
後で聞いたところ刺身関連は
・牡蠣のカルパッチョ
・鯛のカルパッチョ
・鮃の刺身
・剣先イカの刺身

燻製関連は
・牡蠣オイル漬け
・ホタテオイル漬け
・ウインナー
・かまぼこ
・チーズ
・玉子(味付き)
・ベーコン(豚バラ味付け&1週間熟成)
の大層な御馳走でした。(ちゃんと思いだしました)

酒は左から
・(朝日町ワイン)酸化防止剤無添加マスカットベリーA
・(朝日町ワイン)マイスターセレクション　ブラッククィーン
・(朝日町ワイン)2019年銅賞2017マイスターセレクションアッサンブラージュルージュ
・(出羽桜酒造)純米大吟醸無濾過生原酒　感酒祭限定酒　 元旦仕込み ONEDAY
・(朝日町ワイン)柏原ヴィンヤード遅摘み赤
・(朝日町ワイン)プレミアムルージュ
・(TESCH)DEEP BLUE 2018
・(波照間酒造所)琉球 泡盛 泡波

Ｓさんの友達も遊びに来てくださいました。
友達の友達はみな友達だ！と
時を（年を）忘れて立春をたのしみました。

2021/02/14
聖バレンタインデー
我が偉大な日本の民々は"チョコレートの日"に
無害化、土着化し、女神たちは博愛の精神を
"義理チョコ"という形にまでした。

能書きはそのぐらいにして、おじさんたちは今日も
公園をめざします。

今日は作ります！

前回作り忘れたヒレ酒を！

幸せそうな顔！

つぶ貝の刺身

鯛のカルパッチョ

鴨の燻製

今日もすばらしい一日でした。感謝！

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